我的皮格作品….麥特先生的便當袋

看到這一張皮的時候就覺得可以來做一個類似紙袋的牛皮袋 真的….一張皮可以給你很多想法和方向 其實它是一張豬…

來源： 我的皮格作品….麥特先生的便當袋

我的皮格作品….麥特先生的便當袋

看到這一張皮的時候就覺得可以來做一個類似紙袋的牛皮袋

真的….一張皮可以給你很多想法和方向

其實它是一張豬皮…通嘗試用在做包包內裡用的皮…所以它不厚

下面一張圖是就我想要做的樣子(示意圖)

我就找了一個我喜歡紙袋的尺寸來當樣板模擬一下

當然還是要正式用厚紙版打版一下

噹噹噹….做出來的樣子

因為這是很粗略的原始手工版….所以開口的地方還是很難像示意圖那樣收的很好看

但我挺喜歡這樣原始的粗獷版…它有一種職人的溫度(職人….哈哈哈自己幻想)

自己做之後覺得外面一個賣usd400的包包還是有用心.有良心的

是不是可以看到手工原始的fu….真的一針一線的縫出來的….(好險它是豬皮….不厚…不然縫厚皮真的是要流血流淚了)

麥特先生拿起來的樣子….是不是型男拿便當袋也是要有的態度

但結果….這只是我單方面的想法….因為他…根本不給我拿……

老娘我火大…..就自己拿(結婚四年後….溫柔人妻變老娘了!!哈哈哈)

最近它在我們家的另一個功能….高級的收納袋

開口反摺就可以當一個收那東西的收納袋….挺有質感的….(不是我再說…..哈哈)

瞧瞧皮格本身的皺摺和袋子真的很配哩!!

一張有個性的皮格….真的可以給簡單的作品不一樣的風格

2014 小小人與三姐妹的東京行part 2….kitty land

我想這是小小孩.大小孩.少女….還有童心少婦們(我們)的天地

kitty land裡面當然不會只有kitty….可是所有302迷的家族大聚會

像我喜歡kiki&lala….啦啦啦….所以我可是特別興奮的….哇哈哈

一早坐的遊覽車還有水晶燈來著….都想要哪卡西了…..有一隻小黑貓…..

看到了….小小人沒有特別喜歡哪一尊….但看到後就直接站好拍照YA….這真是一個神奇的地方啊

我想我們姐妹們比小孩還興奮瘋狂….正個就是小時候的夢想之類的

第一站馬上衝到最裡面去….melody 小火車….oh….pink…i m not pink person 但…..就是這樣沉淪了

看小小人的笑容就會覺得一切都值得(瘋狂的阿姨)

小小孩也很配合拍照….雖然很不容易專心….因為這個花花世界是她沒見過…阿姨我都無發專心了更何況小小人們

趁機趕快來一下四人照….小小人很自然的比YA,她真的很開心

我們三姐妹有分工合作….當姐姐們要去選照片的時候(裡面有做相片貼那種)我就負責照顧小小人….所以看到這尊玩偶時馬上去排隊…但我真的步知道他是誰….哈哈哈….反正就可愛去拍….我前面幾個日本男生可以拿長鏡頭拍照…又是握手…有是講話…完全就是一種對待偶像的方式….驚!!

剛開始小小人還有一點懼怕這一仙

先一起拍完後,她就可以接受和她獨照….(重點它是誰啊??我也搞不清楚,反正看到大人偶拍就對)

其實阿姨是想要跟櫃台的這位姐姐拍照的…但姐姐只賣東西目前不拍照

要進去白亮亮Kitty 世界囉

是不是很白帥帥的背景

瞧瞧這白亮亮的大門就是kitty 家的大門

進門前漂亮姐姐要來解說一下….但阿姨實在聽不懂日文啊…

應該是歡迎之類的話吧

我們進去囉….但還是先看一下影片….真的是公主的房間啊(突然覺得Kitty 也是一位公主來著嗎??)

小小人進去後…你可以看到它眼中閃爍的驚奇…開心…..還可以很活潑的給阿姨兔耳朵哩

小小人開心的眼睛都不知道要看哪了…

要不是阿姨平常有練過…不然我也無法專心…眼睛也會不由自主看到別的地方去

(所謂的有練過不就是歲數大一點有點經歷)

你看看一進去小小人瘋了….我姐們也忙了…哈哈哈….好真實的一張啊

我都也要少女心來著了!!! 躺下去海棉樸一定很舒服

不滿小熊的椅子….這道給了我想法….以後可以把所有的玩偶都縫到舊的沙發上…有會變成一個新的沙發…還有特色的沙發喔

這是什麼呢? 當然kitty 也很科技啦….大人小孩都可以站在前面來試穿kitty 的禮服

先來量身一下

小小人真的太小了….身高還不夠….穿上衣服頭都不見了

光玩這個就花了不少時間

瞧瞧小小人也少女來著…..怎麼每個人進去後都變了一個人似

好夢幻好可愛喔

一回生二回熟,科技真的難不到小小人的….

它自己就躺到kitty 的床上去…在哪滾來滾去的玩

原來天花板有影像….真的是很好的互動啊!!小小人也看的驚奇

還有旁邊這些甜點道具也是讓小小人看的眼花花手忙忙

好了……這模糊的照片是怎麼來著…..當然是小小人跳跳跳

小小人為什麼跳跳跳哩

原來是….看到kitty 了….

這真的很神奇…..不用教都會很興奮的哩

kitty 是不是也是公主來著….馬車都來了….kitty land 整個就是少女的夢幻地

穿插一下….姐姐們去採買東西的時候,我當然就take care 小小人,就看到一家日本家庭有一個小孩要坐這小小旋轉木馬(只有三個位置),這一台就200日幣,照我的習慣就是投錢讓小小人玩,若有其他小朋友要坐也沒關系就一起,但這一家人在等看有沒有人要一起坐,所以我當然就跟它share!! 日本人真的算的很清楚!!

kiki&lala的梳妝台….阿姨的菜啊…一直努力灌輸給小小人….哈哈哈

下午時間剛好有所有玩偶的表演….現場放的音樂真的是歡樂啊…雖然我都聽不懂,但就是整個心情很好…小小人也不由自主的跳起舞來

我們在二樓要排隊做小火車之類的…小小人就是不停的在上面揮手要下面的偶像們可以看到她….很認真很可愛

阿姨要來一張….我想只有大人的我們有聽到吧….小小人還是努力要看下面

離開的時候小小人得到一個kitty 的便當….

裡面的食物都好kitty….好不好吃我真的不知道…但可以知道這些東西應該是小小人第一吃吧!!(媽媽很用心都只給小小人吃新鮮的食材)

短短的在Kitty 一個半小時對瘋狂的三姐妹真的很敢哩!!但也好…不然可能會失心之類的,因為時間有限…..所以買的東西也有限….哈哈哈

最後還是送上阿姨最愛的kiki&lala(終於又寫完2014日本行的一小段….Disney要輪到你囉)

人生停不了的清單

最近因為想要訂一些中文書記來美國

博客來的購物籃內就有無數的清單….這次買 或是 下次買

無意間看到The life list 這本翻譯書….也是一個有關女孩要完成母親列的清單故事

就發現…有好多的書都有類似這些"清單"的慨念在裡面

忙碌人生的…..優先清單

為迎接新生兒的爸爸列的…..代辦清單

女孩們的….慾望清單

平凡上班族的…..心願清單

做在高點學者的….理想清單

生命以到了終點的….最後清單

人生…真的有好多清單啊

我麻!!….有這星期要完成的清單….

不外乎要煮一道以前沒試過的菜.要看什麼書.要上網買什麼.買菜清單等等芝麻綠豆小事….

哈哈哈哈哈~~~是不是要來列一下人生偉大的清單了!!

(附上前陣子的新作品….米漢堡)

有用心的SLS hotel in Vegas

四月初臨時去了vegas 閒逛….其實剛開始是看到 Vegas 的 Hard Rock Hotel 一晚USD 45

是不是覺得不去住一樣很對不起….但在看hotel 的時候又發現了兩家從新裝修的hotel….當然立馬馬上變心….重點價格也在USD45-70之間

是不是有覺得不去住一下很不應該….連我住vegas的朋友聽到這個價格都想要馬上加訂房間

一間是有全世界最高摩天輪的LINQ , 一間是很摩登現代的SLS

LINQ 我真的就不想介紹….真的一整個爛到圈圈叉叉

一進去看到牆上貼的壁紙….麥特先生馬上說很不用心….既然要貼也要貼特別一點的

洗澡時廁所的沐浴乳罐裡沒有body wash …..喝水時發現杯子有裂痕….隔天早上9點打掃的來按門鈴問我們要退房沒??

大家一定會說….你有沒有掛門牌請他們不要打擾…….. sorry….沒有那個牌子可以掛在門上

朋友就說你又沒有打去客訴…..當然馬上…..但沒人要接電話(現在真的是越寫越氣啊)

後來聽朋友說…LinQ是亞洲人開的hotel…….且開得很倉促…(一整個就是急得賺錢吧!!)

後來職業病的麥特先生就說….他房間的門開的方向也沒遵守法規…..是不是一整個很….糟

隔天努力待到最後一秒(應該是要快閃吧!!!)….但麥特先生堅持要不浪費的離開….電視要看到最後一秒….

離開前去看一下傳說中的全世界最高的摩天輪…..

街上的壁畫…..我也要來害怕一下

看的出來麥特先生在幹嘛嗎??它在拔它的大金牙

最後一定要來我最愛的cupe cake……Sprinkles取暖安撫一下心靈

這間真的好大喔….過然vegas都很大氣

還有做冰淇淋杯子蛋糕的地方

還有小小的杯子蛋糕是給你小狗的…..(這小狗也太幸福了吧)

隔天換另一間飯店時….我實在不在抱太高的期望….因為也是從新裝修的…但麥特先生說這一家他在網站上看他期待很高….在定LinQ時他就選最便宜且不看摩天輪夜景的…..但看SLS房型時馬上選他喜歡的裝潢和房型…..真的是有大小眼

但…好加在….它沒有讓我們失望…..

停好車就看到SLS的泳池….真的很有fu哩….weekend 有演唱會表演應該超讚的

范店外大型的LED大燈箱是Vegas 必備的配備

check in 的櫃台也很現代簡單

櫃檯後的電視牆也很抽象的播放著….一整個就很對味

要來上樓去囉….房間的走廊文藝喔….好像小小的畫廊一樣

一進房我們就….超滿意….超滿意…..超滿意….因為對裝潢太滿意所以要說三次

它屬於現代的設計,床頭的正後面是洗手台,洗手台的右邊是淋浴間,左邊是廁所

它用兩大面的鏡子左右移動來當們

洗手台的右邊的淋浴間

這次伴遊的黑貓出場囉….這黃色就是我們的最愛…..

左邊的廁所

所以床的正前方就面對的一面大窗戶

燈箱沙發…..是不是很夜店風

小小的飲料吧….其實都是酒啦

好害羞的天花板是一面大鏡子….所以自己的睡姿也可以很清楚看到

這床也好睡(很重要的!!!)

黑貓喵猴子….猴子是SLS的標誌,,,,所以你可以看到猴子的東西穿插在飯店內

很無聊的我們在這黃色的洗手間可玩了好久….(是不是有這麼好玩)

麥特先生的戲癮又上身了(平時的偶像包袱讓它很辛苦來著)

當然它的職業病也要來一下….它說房間的光線打得很好

真的很推薦有去Vegas 玩的朋友可以考慮去住那

因為她們不同棟有不同的房型和裝潢….下次想去世試其他的房型

白天的泳池也很舒服….這次沒花時間在裡面…下次一定要來享受一下

所以整體來說,,,,,真的很滿意….也住得很開心

0331的文字的記載

3/31/2015

hello 發抖的肌肉們

今天我攤開了我的瑜珈墊

我播放了堂娜瑜珈DVD

我跟隨著dvd的腳步做瑜珈

很喜歡DVD內平靜的戶外景象和節奏

這可是一個大躍進…因為我不知荒廢了多久

在伸展身體的時候…我感覺到很多的肌肉好久都沒有去動她

也因為太久沒有做瑜珈…..肌肉特別痠和累…..都抖著哩….

這樣的抖著…可真切的覺得存在….

to do list 上面可長的哩…..

我在想是不是要弄個大黑板把to do list 列在上面…大大的字…隨時提醒自己….

實在太容易忘記要做什麼了….也實在太容易就懶了….

包包的貼紙 Anya Hindmarch

今天的熱情真是來自我幼稚的心啊

最近真的很喜歡一些很俏皮的圖案(例如:亮片大嘴唇之類的)

但要買個很童趣或俏皮的包包感覺很…..奢侈…..怕就是一時的失心瘋

所以….Anya Hindmarch 就岀了所謂的 sticker 貼紙….是皮的貼紙….

看到這個logo 有沒有喚起大家的記憶….這個牌子就是有在做照片包包….把家裡寵物小孩的照片直接印在皮質包包上面

新的一季看到她出皮格的的貼紙真的是很得我心哩….有很多逗趣的圖案

在網站上他還可以讓你編排一下這些皮貼紙要怎麼貼…你的包才有你的風格….而且不光是包包….IPAD 個殼….IPHONE的殼…只要你想要貼的地方都可以….所以很有彈性可以創造屬於自己的東西

來精選一些我覺得可愛的圖案

皮質貼紙的detail 真的沒有在馬虎的

後面的黏性如何….我是還不知道啦….但我覺得應該不會太差….大牌子又付這麼多錢通常都有一定的道理的

這樣一片55英鎊

荷包蛋

一定要讚的….

圓滾滾的眼睛可好有戲的

這種很廣告的英文字一定必備的….很有美國早期的風格

說到英文字當然不可以忘記我的"K"囉

不知怎麼設計時….選陽光大笑臉準沒錯….就算單一個圖案也很完整….要再搭配一些英文字母也變的龐克逗趣

這個讓我想到若皮包已經脫皮或刮到…就買個這來貼就好

可以來創造屬於自己獨一無二的包

簡單一兩個大貼紙也是很亮眼

下面這個眼睛也超逗趣的

除了貼包包外…只要可以貼的東西都可以來發揮一下

這樣真的讓包包逗趣多了…好像又背了一個新包包的感覺

這兩年真的很多這種逗趣的小創意…..開始想著…我若要買要買什麼圖案??要貼在哪個包包上哩??

真的有回到小時候愛貼貼紙的時光

千呼萬喚使出來的2014小小人與三姐妹的東京行-part 1

快點要來記一下快要喪失的記憶

這是我家三姐妹第一次一起帶olivia出門…..也是olivia的出國初體驗….也是大人們的挑戰…..所以我們選擇先跟團好了….至少有車可以接送

為了這趟旅程可是鋪陳很久的

我做了貼紙表…遊戲規則就是有好好自己吃飯就可以貼一張.集滿就可以去東京disney(三歲小小人在學校都可以自己吃…但回家馬上變成兩歲….一頓飯可真是天長地久啊)

剛開始我弄了25格….olivia看到後說: 太多格了…..我快受不了了….(“快受不了"是哪一招啊)

後來就變20格囉

其實我們已經都定了行程一定會帶她去…所以也一定要讓她完成這一張貼紙表….

而且olivia真的到出門前一天才真正的貼完一整張….(呼~偷擦汗) 在出國前幾天爺爺就一直在幫忙她…..乖乖吃飯一張,幫忙整理東西在一張….一天兩張的大放送

終於….完成可以去東京disney…..

由於飛機是一大清早的…大家可都在前幾天就先跟她教育一下….飛機是不等人的之類的話….(平常這小妞會賴床…很重眠的)

到當天她可真的一叫就起床….沒有下床氣…還會一直說"飛機是不等人的"(怎麼這麼可愛聽話啊….小阿姨中毒很深)

看到做holle kitty 專機開心的哩….今早的心情真的滿分啊….阿姨們都覺得棒棒棒

先陪阿姨們逛一下機場小店….小小人也提起她的小小包

一上飛機空姐就送來小朋友的小禮物啦….旅程即將要開始囉

對第一次坐飛機很新奇….可以在飛機上看電視很新奇….小朋友的餐點也很新奇…..這些都是她平常吃不到(熱狗.薯條)也看不到的東西(卡通)

光有這些東西….她在飛機上就很忙了…..我二姐還準備一些書阿!畫本啊!…完全沒有機會派上用場

因為沒多久….姐姐就請olivia小睡一下….因為太早起床了…而且也跟olivia說睡飽才可以玩啊…不然大家在玩…你在睡著了可能會看不到micky喔

跟小小人事前的溝通真的很重要…

一下飛機就神采奕奕的自己推自己的推車

看到別的小朋友坐在行李箱上面也說她也要…..開心的笑著

東京….我們來了

到東京的第一天就開始下雨了…但依舊不減我們姐妹們的興致…..反正就是自high 習慣了

下雨天搭船….還真的什麼都看不到….所以就在船上自拍起來囉

跟媽媽拍照俏皮哩

跟漂漂阿姨拍照還有不同動作哩

跟湘湘姨臉貼臉但眼神不知飄到哪

這一張我就不得不說….跟導遊拍照就笑得燦爛如花哩…..雙魚女啊~~

很喜歡這一張….在窗外拍的….

我們四個人一起自拍我都會說….快來拍"磨幾燒"照…..大家就會臉擠在一起

這行程雖說是小朋友kitty 樂園和disney….但還是有先安插其他的行程…..像是泡湯…座船..看神社

沒有帶小小人去泡燙當然就是拍照….其實有很多新奇的東西讓小小人看….她可真的很忙的哩

 阿姨最會誘導小小人拍一些照….

還會有一些口令…瞧瞧看看天空有沒有飛機飛過啊…..說的也奇怪….olivia還真是配合我這些口令啊….真不知這好超控的小小人可以讓我玩多久

看到可愛的kitty 是不是就要來張一下

晚餐的螃蟹大餐…小小人可開心的我們喵喵喵…..雖然她不能吃太多…

小小人一直問何時去disney….重頭戲可是在後面的…也讓小小人開始學會耐心的等待

(終於在八個月後我提筆寫的東京行的第一篇….接下兩篇會快速的給她記憶一下…不然真的要忘了)

文青地….the OC Mix

回來的前兩個星期真的是非常的痛苦……時差…時差…無所不在

回台灣的時候還想說我真沒什麼時差….一下馬上跟上台灣的腳步….

一下跟朋友約…一下陪兩個小姪女….不然就到處閒逛….時間就這樣過了…也沒有所謂的時差

也許在台灣太忙碌了…所以回LA就像休息一樣….還真的很休息….莫名的就昏睡了…..我也有愛想是不是年紀漸漸有了….所以要來吃退黑激素了

哈哈哈……最後…..我想"武媚娘"應該是最好的退黑激素

在台灣沒時間follow….回LA就靠這一個…睡神馬上退退退……

 所以想調時差的朋友可以考慮用這一招

這個weekend….沒有時差也沒有媚娘的迷惑…..我可以開始過一下LA的生活….但天公給我不作美…看氣象給我說會下雨

所我想說那就乖乖別去踏青囉….果然…星期六的早晨就灰灰陰陰的….但…一整天就給五這樣也沒下雨

這是要氣死人囉…..在看氣象說星期天…還是會下雨

這時候真不知道要信還是不信….我和麥特先生說好一大早看天空狀況來做決定(沒錯…我們以為自己會觀星空…看來是中了媚娘的毒)

星期天吃完早餐後看天空也是陰陰的…麥特先生說….衝….

所以二話不說…..就是衝就對了….不然這個星期會感覺什麼都沒做的fu

有時候生命就是要有這一股的衝勁…..來去the OC Mix……位在orange country 最潮的costa Mesa….我真的還第一次去…是說所謂的LA有多大啊

走進在building 裡面感覺很像小型的文創園區….有手工藝品店.起司專賣店,有機食材店.也有很多獨立製作的服飾店,都是小小一家很特別的開放式小店

裡面當然也有像美食廣唱場的地方,但都不大…可是都很特別的

很像街角的飲料商店,但其實是音響店

裡面的每一下店是這樣的開放空間

瞧瞧這是不適文青會出現的咖啡店

在the OC Mix的外圍就是一很多的家具店..逛家具或家飾品店超好玩的

可以看看別人怎麼去裝飾….也可以了解一下市場行情(不知要了解行情要幹嘛…反正就是不時之需…..哈哈哈)

我和麥特先生很甲意一家在賣植物的店….但他又不巷一班賣綠色植物的商店一樣通通飾一盆盆的植物

他穿插一些書籍.卡片,小飾品.家庭裝飾品

這是傳說中的小人嗎

這一面所謂的植物bar我很喜歡….還在想著要不要把頂樓弄成這樣….會不會累死自己

這植物筆超可愛的….

尤其這小綠球….就很認不住要把他帶回家….但被阻止了

這一家叫Organic Modernism 的家具店,住要以木頭的家具為住,他的緣起也是來自紐約的Brooklyn ….就是對紐約有特別的情感啊

聽店員在那邊敘述大概也知道這家具飾在大陸做的,但難得在大陸住的質感還不賴…很溫馴的木頭質感…工也很細

木頭的櫃子很重要就是看他的接縫處…..瞧這資料櫃接縫處的精細…還搭配皮的手拉片….個人覺得很溫潤的一個家具

對木頭家具有興趣的人可以上去逛逛

http://organicmodernism.com/index.php

也有很高級的拼接花樣磁磚…..真的花俏精緻到讓人屏住呼吸

再來也是DIY 手工復古店的店

牆上你看到的這些椅子都可以訂做

接著在他的外圍就是很多的家具店…美式….現代…復古…等等….真的是逛家具的天堂

現在把他記下來….不然在過一陣子我就忘記了….

年紀大了…..這裡成了一個儲存足跡和記憶的地方

第三年在LA的年….跟著 韓良露的"樂活在天地節奏中"

這次趕在過年前回LA…..大家都好疑惑喔….不是要趕回台灣過年嗎…我怎麼逆向哩

我想這就是所謂的嫁雞隨雞的原理吧

實在無法忍心放麥特先生一個人….雖然在這也沒有所謂過年的fu….還是要上班啊

我也和麥特先生討論過….為什麼越來越多華人可能過xmas 不過中國年….

至少xmas大家都放假都回家團聚…..這樣感覺比較有fu….但中國年大概只有自己人在過心酸的吧

依舊上班….加班…..日子跟平常沒兩樣….看著FB上台灣的朋友家人吃吃喝喝….是不是心酸來著…..所以久了之後也改過xmas了吧

但我也和麥特先生討論出一個結論….若真的想過年…..就放大假回台灣去吧過….爽快吧

我內心還是想要在過年做一些事….畢竟麥特先生自己長期在這邊…年是怎麼過的他可能都沒什麼記憶了吧

趁自己還有時間搞這些有的沒有的…..一定要來搞一下

因為自己對節氣和食材很感興趣….這次回去也扛了韓良露的"樂活在天地節奏中" 一書

講道節氣雖很老派…..但它真的生生相惜在我們的生活當中…..真的很感謝 韓良露寫了這一本書….我想這是一本可以跟隨我們一輩子的一本書

節氣也時尚的起來……強調過好24節氣的"生活美學"

說到生活美學是不是整個又up up up ~~~

所以今年的年夜飯想要每一道菜都有其中的含意

我想到每年王老爺公司做完尾牙就要過年了….所以過年前的尾牙在我們家就已經開始準備要過年了….要開始開年菜的菜單

王老爺的工廠在台南….所以尾牙都是請辦桌….王老爺也是個傳統的人

在尾牙當天早上會拜拜….感節神也感謝一起打拼的員工

在韓良露的書中也說:商家老闆祭拜土地公的三牲供品會分給下屬員工,是打牙記作尾牙的起源

而王老爺會請晚上尾牙的師傅將拜拜的東西在拜完後做成大魯麵….當天中午員工大家一起吃

這在書中也說:這是沾老天的口福才能吃到隆重的魯麵,魯麵內菜繁多,象徵富貴天恩之意

這大魯麵的滋味真的是神奇…..就是屬於南部口味的酸酸甜甜麵…有肉有菜有蘿蔔….一整個大雜燴…..但卻彼此不衝突而且超和協…..這大魯麵很神奇一定要當天吃完…放到隔天就會壞掉

所以…..兩位小家庭的我們….也想來仿效一下…在過年的前一天我就用"簡易版的大魯麵"(素食的口味)

材料: 大白菜.香菇絲.黑木耳絲.紅蘿蔔絲.金針菇.豆干絲.蔥

調味:醬油.黑醋.香油.香菜.鹽.糖.白胡椒粉

做法: 先將切絲的白菜放進水中煮軟,順便熬湯汁

所有的材料切絲

放入鍋子炒香…炒香炒熟的料直接放近剛剛煮白菜的鍋內滾入味,再加入調味(個人口味可以自行調配)

最後麵在另外煮,加入熬好的湯….噹噹噹就完成了….有沒有很easy~~~又方便

接著就是過年…所謂大寒節氣吉祥年味

今年的吉祥味菜單~

十樣菜(十全十美)

蒜炒臘肉

乾煎魚(不能吃光的年年有餘)

烏魚子切盤(但表烏金~財,配白蘿蔔閩南語叫菜頭,代表彩頭)

獅子頭(取代方正肉….也是代表新的一年熊獅旺旺旺…我自己說的啦)

豆腐蒜泥蝦

香菇鑲肉

當然還要有一鍋干貝包魚蘿蔔雞湯

這麼多東西當然吃不完的….我也不打算吃完…..年菜不是就要有剩…然後再去變變變麻….我是打算有一個星期都不用煮飯

這十樣菜最費工的就是洗和切,有紅蘿蔔.木耳.香菇.豆乾.金針菇.黃豆芽.生薑.蔥,韭.蔥(五辛盤:有去邪吉祥之意)

這個炒出來真的是OMG的大盤…..但放心…年夜飯沒有一次要吃玩的….所以之後還可以便大魯麵的料或是葛以夾在春餅中煎來吃

接下來的獅子頭可是我內心糾結很久才做的….因為美國的絞肉都有腥味…..若弄不好可真的吃起來會想吐吧

所以這次我真的卯盡的力氣….反正就蔥薑蒜米酒不用錢的放

記得一定要左又甩一下肉球….這樣才會團結

既然要做就多做幾顆吧….沒吃的可以冰在冷凍…要吃時拿出來煨白菜就可以輕鬆上桌囉

這個炸的動作我事前兩天就先炸好….除夕夜當天只要煨白菜下去就好

煨的時候白菜可以放多一點….我建議放一點辣椒和五角…味道會up up up

瞧瞧瞧….白菜都煨到軟爛到不行了….真的很莎白飯的一道菜

蒜炒臘肉

其實也不是什麼臘肉啦…..就是自己醃製的肉…真的超簡單

買三層肉抹上鹽和胡椒,醃製個三天就可以吃了….不用擔心外面買的不安全不衛生

用大量的蒜下去炒….超好的下酒菜

豆腐蒜泥蝦

有這一道菜….想說可以用蒸的….這樣分配食物ready上桌的時間都會在一起…我在瓦斯爐上也不會這麼忙

但也是一整個事前的準備時間比較多…要挑蝦腸…要切蒜泥

但通通擺在一起調好味下去蒸就可以輕鬆上桌

香菇鑲肉…..也是拿獅子頭的一些絞肉做不同的調味….鑲在香菇裡….過年都會大魚大肉所以一定要來一些蔬菜….

西生菜過熱水串燙一下在淋上蠔油….噹噹噹…有蔬菜了

沒白鯧魚…但就是要有一隻有頭有尾的魚…..用煎的比較好…..因為除夕夜不會吃完,之後就可以用糖醋或醬燒淋上去…又是一道不一樣的菜

這是今年王老爺幫我準備的烏魚子….他特地幫我找小一點…..

傳統的方式是用米酒下去煎….我是用米酒先泡脫外皮….在用油下去煎…..記得…熱熱的油一面只要煎"3秒"就可以

當然…..還要有一鍋好湯….這湯可是要貫穿接下來的日子

在中國超市買了個智利包加入干貝雞湯….這味道真的是鮮甜啊…..裡面還加了我最愛脆脆的芘齊還有麥特先生愛的白蘿蔔,我在雞的肚子裡又塞了洋蔥.薑.蔥….你說這湯不鮮甜是要怎麼辦…哈哈哈…..

為啥說湯要貫穿接下來的日子…..他可以加冬粉.家白菜或高麗菜….就又是一餐,加個白飯又變茶泡飯之類的

除夕晚上一定要來碗熱熱的桂圓紫米粥……取個新的一年得貴之意

看起來才幾道菜….但真的在廚房站了一整天….以往是跟姐姐弟弟老爺們一起….所以時間感覺過的特別快….現在自己站……有痠!!!但接下來幾天就輕鬆啦….我跟麥特先生說過年期間不洗衣服也不大煮…..這樣來年才不會這麼忙忙忙

過年之後的重頭戲就適每一天如何變剩下來的年菜囉

韓良露說"初一要吃年糕或發糕,祝發達與高昇,初二要餃子,是吃財神大元寶之意,初三要吃餛飩,吃的是小元寶,初四要吃麵,記可綿綿長長又可以免除災難,初五要吃鰻頭,象徵福德圓滿,初六要迎財神,要吃元寶鯉魚湯,有利有餘,傍晚還要喝財神酒,古代中國人喝的是屠蘇酒

這次沒有做好很齊….但還是有機會留給下次

我就初一將剩下的蒜炒臘肉加上蘿蔔糕….也是一個發達與高生來著

初四要吃麵

我將豆滷蒜泥蝦加入冬粉…..也是求個綿綿長長又免除災難

現在過年都喜歡簡便或是出國去走走,但偶而用一點心思,這樣的年也是一段不一樣的回憶,尤其常期待在國外…不知哪一天這些珍貴的習俗就這樣消失了,也是在國外又格外的珍惜有這樣的機會搞一下

這次沒有跟上的朋友我們來相約明年一起跟著韓良露的  樂活在天地節奏中一起過個好年